ビール    Cerveza

エストレージャ・ダム  700円

カタルーニャ州でNo.1のシェアを誇るピルスナービール。スペイン北東部に位置するカタルーニャ州の州都バルセロナが本拠地で、1876年創業のダム社。エストレージャ・ダムは、カタルーニャ州でNo.1のシェアを誇るピルスナービールです。ダム社は、FCバルセロナサッカーチームの公式スポンサーとしても有名です。

 

イネディッド    1800円

特殊醸造により、外観は微かに濁っていて、香りは繊細。まずフルーツや花の香りが鼻を抜けた後、フレッシュな酵母の香りと甘いスパイスを連想するような香りが感じられます。泡立ちはクリーミー且つソフトで、デリケート。柔らかなボディー感で余韻は長く爽やかです。

 

 

生ビール  400円

 

SUNTORY プレミアムモルツ

 

 

 

 

シェリー酒   

Jerez

マンサニージャ ラ・サンルケーニャ   700円

 香りは、サンルーカルの中でもやや内陸にあるせいか、フロール香を楽しむことが出来ます。味わいは非常にフレッシュで、フィノにはない爽やかでスムースな酸味を楽しめます。軽いタッチながら、複雑で豊かな味わいを楽しめる飲料温度域の広いマンサニージャです。

 

ラウレアード アモンティリャード    800円

 

香りは非常に強い熟成感を感じさせます。アーモンド、クルミの様なナッティーな香りと、どこ か良質のマーマレードを思わせる心地良い香りは、長期熟成のブルゴーニュの白ワインと赤ワインのいい部分を合わせたような複雑で完成された香りです。間違いなく、現行のアモン ティリャードの中でも群を抜くレベルでしょう

ラウレアード ペドロ・ヒメネス   800円

 

 

樽による木の香りで、レーズンのような風味がする甘口のシェリー酒です。食後のデザートがわりにいかがでしょうか?!

 

 

One Coin

カバ、ワイン(白/赤)、サングリア   500円

 

 

コストパフォーマンス抜群♪

その他のグラスワイン

リバリス ロゼ               グラス 800円

                     ボトル 4000円

 

リバリス・ロゼはモスカテル・グラーノ・ネヌードを主体に黒葡萄のシラーをブレンドして造られる個性的な仕上がりのロゼワインです。香り高く美味しいリバリス・ブランコの味わいにロゼの色鮮やかさを持ち合わせています。ぶどう品種:モスカテル・デ・グラノ・メヌード、シラー

ナイア                     グラス 1000円

                        ボトル 5000円

 

ワインは、88%が低温にてステンレス発酵そして12%が常温樽発酵(アリエ産フレンチ オーク)となります。樽発酵した樹齢の古いぶどうの深い味わいとコク、樹齢25年のしっかりとした酸味とのバランスがキレのよさと長い余韻を同時に感じる素晴らしい白ワインです。

 

ブドウ品種:ベルデホ100%

クワトロ パゴス                     グラス 1000円

                          ボトル 5000円

                                   

フレンチオークの新樽で15〜18ヶ月熟成されます。深く鮮やかな紅色で熟したベリー果実、チョコレートの香りがあり口当たりは滑らか。タンニンと酸のバランスが大変良く、余韻は長い赤ワインです

 

ブドウ品種: テンプラニーリョ87%      

    グラシアーノ9%      

    ガルナッチャティンタ4%

カバ(ボトル)  Botella de CAVA

サン・ジョアン ブリュット・ナチュレ    5000円

 

 

 

 

 

 

黄金の色、ほのかに香るリンゴやハチミツのような甘く優しい香り、グラスに注いだ直後の甘い香りから、徐々にシャープな香りへと変化が楽しめ、想像もしない口当たり。キリッとシャープな口当たりは、お料理の邪魔することなく、優しい優美な香りは、食べ物を一層美味しくしてくれます。 

 

 

 

 

 

 

コドーニュ ピノノワール ロゼ  5000円

ピノ・ノワール100%で造られる珍しいカバ。
フランボワーズやカシス、イチゴや柑橘類を思わせる繊細な香りは豊かで、2年に及ぶ瓶内2次発酵・熟成期間により、泡立ちはきめ細かく、やわらかです

 

 

ヴィソル メストレス    8000円

 

エルブジやサンパウでオンリスト。樽で3ヶ月から6ヶ月熟成し、その後、3年以上瓶内熟成される高品質カバ。落ち着いた深い味わいと上品な泡立ちが特徴です。

ブドウ品種:マカベオ、チャレロ、パレリャーダ

その他のスペイン各地のボトルワイン

内陸部地方 リベラ・デル・デュエロ地区

ティエラ・エル・ギアハル

 

海抜900~950メートルのリベラ・デル・デュエロの東、ソリア地区の村にティエラ・エル・ギハラルはあります。この村の人口はたった50人!バルセロナで成功したルペレスとエスピネル一家が故郷にある先祖の畑を趣味の一環から整備し、スタートさせたワイナリーがこのティエラ・エル・ギハラルです。

バルデボニータ(ビノ・デ・メサ)       ボトル 4000円

 

樹齢の古いアルビリョをバレル・フェルメンタードで造るフレッシュな果実味としっかりした酸に構成されたリベラ・デル・デュエロの白ワインです。

 

ブドウ品種:アルビリョ100%

北部地方 リベラ・デル・ケイレス地区

ワイナリーアーツ

 

『地中海と大西洋の風のぶどう』葡萄畑はモンカヨ山の標高2,316メートルを超える地域から、リベラ・デル・エブロの平野に広がる古い樹齢で生産を抑えた畑を選んでいます。地中海地方独特の力強いボディとほのかな甘みに、モンカヨ山の自然の壁と北西風がつくり出す大西洋の影響が、フレッシュな酸味を加えています。

内陸部地方 カスティーリャ・イ・レオン地区

北部地方  リベラ・デル・ケイレス地区,カラタユド地区

内陸部地方 トロ地区

内陸部地方 トロ地区

地中海地方  プリオラート地区